飲食・調理
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更新日:2016年01月04日
お弁当屋さんのお仕事とはいよすたのお仕事ファイル、今回はお弁当屋さんのご紹介です。目指すのは、家庭料理。唐揚げや焼肉だったら、他でも買えるでしょう?だから、うちでしか買えない、完全オリジナルのお弁...
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更新日:2016年01月03日
居酒屋経営のお仕事とは居酒屋は、魅力的なお酒とお料理のお店ですね。手ごろな価格というのもポイントとなります。他のお店とは少し違う「何か」があると強いですね。どういったことをするの?経営者となります...
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更新日:2015年12月20日
カフェ店経営のお仕事とはカフェ店経営のご紹介です。もちろん、美味しいコーヒーをご用意するのが一番のお仕事。その他、コーヒーに合う軽食の用意。そして、居心地の良い店内作りも重要ですね。どういったこと...
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更新日:2015年12月10日
飲食店のお仕事とは飲食店のご紹介です。食べ物を扱うお仕事ですので、何と言っても清潔第一。身だしなみにも気を使う必要のあるお仕事です。どういったことをするの?来店頂いたお客さまを席までご案内し、注文...
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更新日:2014年12月02日
から妻せんげのお仕事とは唐揚げが美味しくできるように鶏肉の骨を抜き取る仕事です。あまり知られていませんが、鶏肉には200本以上の骨があり、この骨を抜くためにこうした仕事があるわけです。この仕事が無いと...
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更新日:2014年11月06日
飲食店のお仕事とはいよすたより、お仕事転職経験のある方からお話しを伺いました。ご紹介するのは、飲食店へ転職された方です。飲食店は、食べ物や飲み物をご提供するお仕事。プラス、食べる空間の心地よさも一...