お仕事ファイル:スイーツ販売について|転職求人速報雑誌[いよすた]web版

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スイーツ販売のお仕事とは

スイーツ販売のご紹介です。いわゆる「販売員」なのですが、扱う商品が宝石のようなスイーツと言うことで、その雰囲気に合わせた自分メイクが求められるお仕事です。

どういったことをするの?

作業内容としては、ご注文をお聞きして、箱に詰め、精算し、お渡し。それだけなのですが、大事にすべきはその雰囲気。スイーツショップは、「美しさ」も売りにしていますので。

転職者はどんな人がいるの?

パン屋さん、アパレルなどが多いですね。同業者であったり、美を取り扱う所といった感じでしょうか。

やりがい

いかに「美しさ」を前面に押し出せるか、それを考えてお店づくりをしています。お客さまが居心地のよいお店であることが重要ですね。

この仕事のマナー

趣を重視していますから、どんなに忙しくてもバタバタとすることはありません。あくまでもゆったりと、優雅に。それが大事です。

実際に働いている人

井川洵子さんから

今まではスイーツ店は利用する立場でしたが、そんな所で働いてみたくなり転職を決めました。おしゃれなお店に負けないように、自分自身の演出も常に心がけています。

今何をしているのか?

販売の他、ギフト作りも担当しています。皆さんが欲しがるような内容であると同時に、お得感も演出できることが大事ですね。

失敗談

ギフトの準備数が少なくて、すぐに売り切れてしまったことです。お断りするのが申し訳なかった……。

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